Mojito fraises/framboises façon limonade

Bonjour mes rêveurs comment allez vous ? En ce premier dimanche d’avril, il est temps de commencer à se préparer de chouettes boissons estivales au bon gout d’été! Et pour commencer, voici une recette de mojito (sans alcool) aux fraises et aux framboises façon limonade. Une boisson  rafraichissante à consommer sans modération

Et oui après le changement d’heure, la semaine de folie que l’on a eu et cela malgré un weekend pluvieux, je ne sais pas vous mais j’ai vraiment des envies d’été! Bye bye les vêtements chauds, les manteaux les vestes. Adieu soupes, raclettes, pot au feu ou tout autre met hivernal et bonjour l’été! Les fruits rouges, les salades vertes, le melon et les mojitos!!!! Ma variante préférée est celle aux fruits rouge. Mais bon, il est évident que boire un mojito à 14h ça fait désordre, du coup pour l’occasion, voici une recette de mojito fraises/framboises sans alcool.

La recette de base vient du livre Green Life de la belle Victoria ( Mango&Salt ) mais après l’avoir testée j’ai apporté quelques modifications afin d’en faire ma petite boisson de l’été!

Mojito fraises/framboises façon limonade apprendre a rever

Les ingrédients pour 1 mojito :

  • 3/4 belles framboises
  • 2 fraises
  • 6 feuilles de menthe
  • 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne
  • le jus d’un demi-citron jaune
  • des glaçons
  • de l’eau gazeuse (de préférence de la Badoit verte qui n’a pas trop de gaz et est donc très agréable)

La recette

  • Dans le fond du verre, mettre les 4 framboises entières et les 2 fraises coupées en petits morceaux
  • Ajoutez la menthe, mais avant de la mettre dans le verre tapez la dans la paume de votre main (c’est pour faire ressortir sa bonne odeur et son bon gout votre mojito n’en sera que meilleur!)
  • Pour finir ajoutez le jus de citron.
  • A l’aide d’un pilon, écrasez bien l’ensemble jusqu’à n’obtenir qu’une purée de fruits dans le fond de votre verre. La menthe va alors dégagez sa saveur et le sucre va s’imprégner du jus des fruits
  • Ajoutez des glaçons
  • Et pour finir, remplissez votre verre d’eau gazeuse. Remuez ensuite à l’aide d’une cuillère à cocktail. Quand sa couleur devient homogène c’est prêt!

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Une recette simple rapide et efficace. Pensez à bien utiliser un grand verre. Pour ma part j’en ai utilisé deux reçus il y a peu de temps et qui sont en cristal de Paris made in France! C’est chic non ? Pour retrouver ces verres en cristal c’est très simple rendez vous sur le site de Veissiere Cristaux

Attention! je n’ai pas filtré la boisson, il y a donc des résidus de framboises dans le verre. Personnellement ça ne me dérange pas et au contraire une fois le verre terminé avec une cuillère je me régale avec les fruits. C’est le petit problème de la framboise qui donne un aspect pas toujours chic. A vous de voir ce que vous préférez!

J’espère que cette recette vous aura plu et on se dit à mercredi pour un nouvel article

Des bisous

 

16 Commentaires

  1. 2 avril 2017 / 19 h 37 min

    Coucou !
    Au départ quand j’ai vu mojito je me suis dit dommage je ne bois pas d’alcool même si ça à l’air trop bon. Et puis je viens de lire ta recette et je vois qu’il n’y a pas besoin d’alcool alors j’ai qu’une envie tester ta recette !

    Julie – Comme on est

  2. 3 avril 2017 / 11 h 32 min

    Avec les beaux jours qui arrivent ça sera parfait !! 🙂

  3. 3 avril 2017 / 13 h 33 min

    Et bah dis donc ce mojito pourrait concurrencer celui que l’on a fait au Rokoriko pour la foire de Lyon ahah 😉 Moi qui suit pas fan de l’alcool et surtout du rhum je suis conquise ça a l’air trooop bon ! A tester dès que le soleil repointe le bout du nez définitivement 😉

    Bisous <3

    • 13 avril 2017 / 8 h 47 min

      Ouiiii tout à fait!!! je suis comme toi l’alcool c’est pas mon fort alors cette recette est une bonne alternative! Surtout délicieuse, pour les fans de fruits rouges comme moi

  4. 3 avril 2017 / 14 h 36 min

    Ca a l’air délicieux, très sucrée comme mojito comme j’aime 🙂
    Je n’hésiterai pas à tester cette recette pour les beaux jours qui arrivent ! Merci !

    • 13 avril 2017 / 8 h 46 min

      coucou! Ouiiii alors c’est pas tant sucré que ça mais c’est tellement bon que je n’ai pas pu attendre l’été! c’est un signe non ?

    • 13 avril 2017 / 8 h 46 min

      tu peux! c’est un vrai bonheur! Avec les copains c’est encore mieux!

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